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山药面条配方
1、桂花山药凉面
熟面200公克,山药150公克,桂花酱1大匙,凉开水100㏄,盐1/2茶匙,白醋1茶匙
做法
1.取一汤锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入山药煮约20分钟,取出放凉。
2.将作法1的山药去皮、切小块,放入食物调理机中,倒入凉开水搅打呈泥状。
3.取一碗,倒入作法2的山药泥,加入桂花酱及所有的调味料拌匀,即为桂花山药酱。
4.食用前直接将作法3的桂花山药酱淋在熟面上即可。
2、玫瑰山药
材料
铁棍山药2根,糖玫瑰适量
做法
1.备好材料
2.山药洗净,用刮皮刀刮去外皮
3.把山药放蒸屉蒸20分钟左右至熟。用筷子轻易扎透即可。取出过凉,然后切小段
4.淋上糖玫瑰即可。(其他的果酱也可以的哦,比如蓝莓酱、草莓酱等)
3、山药面的做法简单是菜谱里的常见菜。山药面口味属于,做法属煮菜类,但怎么做山药面比较好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道山药面吧。
1、将白面粉、山药粉、豆粉放入粉中,加鸡蛋和适量的水、食盐,揉成面团,擀成薄面片,切成面条。
2、锅内加水适量,放入猪油、葱、姜、烧开,再将面条下入,煮熟,放入味精、食盐、胡椒粉即成。
山东长山山药科技开发有限责任公司是一家大型的山药综合性开发企业。公司产品以山药为主要原料,开发山药粉、山药片、山药面条、山药酱、山药烧饼等系列山药深加工产品。 产品远销全国各地,并受到广大消费者的好评。 公司先后通过了绿色食品认证和有机转换产品认证,并获得第十二届全国农交会**产品奖和第十六届中国绿色食品博览会金奖。咨询电话:0543-4816917
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